猪可代谢营养评定新体系研究进展

• 作者: 任莹 赵胜军
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 猪 可代谢营养 评定体系
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 1455-1461
• 页数: 7页
• 分类号: S816.1
• 字数: 6255字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006?267x.2017.05.001

摘要

在动物体内,葡萄糖具有重要的生理作用.糖代谢在动物能量代谢中处于重要的核心地位.现行营养评价指标体系大多建立在能量指标基础上,忽视了糖代谢在能量代谢中的核心地位,割裂了能量代谢和物质代谢的紧密联系,具有很强的表观性和局限性,有待于进一步发展.本文介绍了以代谢葡萄糖(MG)、代谢蛋白质(MP)和代谢生脂物质(MLS)为基础的物质指标体系的理论框架及其在猪的营养评价上的研究进展,为构建猪可代谢营养评定新体系进行了初步的探索.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵胜军	武汉轻工大学动物营养与饲料科学湖北省重点实验室	7	22	2.0	4.0
3	任莹	武汉轻工大学动物营养与饲料科学湖北省重点实验室	4	8	1.0	2.0