松茸：菌中之王

• 作者: 谈笑
• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 农学
• 关键词: 松茸 树木 头部 衰老
• 年，卷（期）: 2017,（17）
• 页码范围: 60-62
• 页数: 3页
• 分类号: S646.15

摘要

分等级的松茸新鲜的松茸其貌不扬，斑驳的外表，身上还带着几分泥土和树木的清香。观察松茸的头部松茸帽的部位是否打开了，是内行们挑选上佳松茸的标准之一，更爱选择没有开伞的松茸，品质更好，开朵的松茸就会逐渐衰老了。