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摘要:
食物是口味,更是记忆,它的确就是故乡的气息。 在海外,中餐总是透出一种西方难以理解的气质。不修边幅的店面,超级实惠的分量,不精确的调味用量,匪夷所思的食材,在七十二般变化中总是有着一种不变的精气神。是的,不变的不就是两个字吗?——好吃。
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文献信息
篇名 那一抹酱油的中国红
来源期刊 旅行者 学科 文学
关键词 中国红 酱油 精气神
年,卷(期) lxz_2017,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 14-15
页数 2页 分类号 J504
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
中国红
酱油
精气神
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
旅行者
月刊
1672-5999
31-1930/G0
上海市长乐路672弄33号
4-756
出版文献量(篇)
9140
总下载数(次)
14
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