基于单链抗体的呋喃唑酮酶联免疫检测方法的建立

• 作者: 林海虹 石贤爱 陈东海 陈倩 陈荫楠
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 呋喃唑酮 单链抗体 酶联免疫检测
• 年，卷（期）: 2017,（20）
• 所属期刊栏目: 安全检测
• 页码范围: 242-247
• 页数: 6页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 5241字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201720035

摘要

目的:为快速检测呋喃唑酮(furazolidone,FZD)在动物性食品中的残留量.方法:基于单链抗体的间接竞争酶联免疫吸附实验法建立了FZD检测方法.结果:最佳抗原工作质量浓度为2 μg/mL,最佳抗体稀释倍数为1∶500,一抗最佳反应时间为60 min,二抗最佳反应时间为45 min,四甲基联苯胺最佳显色时间为20 min.FZD检测试剂盒在10～100 ng/mL范围具有较好的线性关系,IC50值为13.01 ng/mL,检出限为1.28 ng/mL,回收率为73.38％～84.52％.结论:与抗FZD单克隆抗体相比,所建立的检测试剂盒检测范围更广,且具有很高的灵敏度以及很好的特异性和稳定性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石贤爱	福州大学生物科学与工程学院	79	579	13.0	20.0
5	陈倩	福州大学生物科学与工程学院	13	18	3.0	3.0
6	陈荫楠	福州大学生物科学与工程学院	5	20	2.0	4.0
10	陈东海	福州大学生物科学与工程学院	3	2	1.0	1.0
11	林海虹	福州大学生物科学与工程学院	2	2	1.0	1.0