干邑，在舌尖感受四季变化

• 作者: 谈笑
• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 四季变化 苹果白兰地 感受 酒都 酱香 茅台
• 年，卷（期）: 2017,（17）
• 页码范围: 63-65
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.38

摘要

并非所有白兰地都能称为千邑 全世存，做出的酒都能叫白兰地，比如葡萄白兰地、苹果白兰地、樱桃白兰地……而干邑白兰地，就像中国的酱香酒，只有茅台地区的酱香酒才能叫茅台，同样只有法国干邑地区经过严格管理生产的白兰地，才能叫做干邑白兰地。