蜂王浆制品中10-羟基-2-癸烯酸 (10-HDA)测量的不确定度评估

• 作者: 安建华 陈文翔 韦红映
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 液相色谱法 蜂王浆 10-羟基-2-癸烯酸 不确定度
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 科技文苑
• 页码范围: 147-149
• 页数: 3页
• 字数: 2001字
• 语种: 中文

摘要

本文主要对蜂王浆制品中10-羟基-2-癸烯酸(10-HDA)的测量结果不确定度进行评估,找出影响测量结果不确定度的主要因素.阐述蜂王浆制品中10-羟基-2-癸烯酸(10-HDA)测定结果的不确定度评估,通过建立数学模型,分析不确定度的来源、因素及过程,对各个不确定度分量进行评估,计算合成标准不确定度和扩展不确定度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韦红映		4	0	0.0	0.0
2	安建华		4	0	0.0	0.0
3	陈文翔		2	6	1.0	2.0