水果用盐水泡,到底好不好?

• 来源期刊: 民风
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 为您支招
• 页码范围: 30
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

刚削完的苹果,放一会儿就变黄变黑了,听说泡在盐水里能阻止变黑? 只要把削好的苹果泡在凉开水里,就能挡住氧气,减缓苹果变黑的速度.如果你想效果更好,那盐水确实更厉害,基本上是浓度越高、效果越好. 因此,削了皮的苹果要是一下子吃不完,咱可以放在盐水里泡着,等吃之前再用水冲洗一下就好.