饮食保健新视角

• 作者: 许家和
• 来源期刊: 心血管病防治知识（科普版）
• 关键词: 饮食保健 维生素缺乏症 饮食习惯 失去平衡 生长发育 身体健康 少年儿童 偏食 杂粮 鱼类 营养 体质 糖果 蔬菜 食物 食品 肉类 缺锌 缺钙 贫血
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 中医中药
• 页码范围: 50-52
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

一、适当偏食也有益处 人们历来认为,偏食(或挑食)是一种不良的饮食习惯.尤其是少年儿童,从小不爱吃蔬菜、鱼类、杂粮等食物,一味挑吃肉类、糖果、精白米面、零食等食品,易因营养失去平衡,造成体质瘦弱、或肥胖、或贫血、或缺钙、缺锌、或某些维生素缺乏症等,影响身体健康和正常的生长发育.