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基于HACCP构建食品企业质量管理体系
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摘要：
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基于HACCP构建食品企业质量管理体系
危害分析和关键控制点(HACCP)
生产危害分析
关键控制点
系统档案记录及评估
出口速冻方便食品企业HACCP体系的几个关键问题
方便食品
出口
速冻
HACCP
化工企业质量管理体系的有效构建
化工企业
质量管理体系
构建
食品安全管理与HACCP管理体系
食品安全管理
HACCP管理体系
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期刊影响力
食品界
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
月刊
ISSN：
2095-638X
CN：
10-1162/TS
开本：
16开
出版地：
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号：
创刊时间：
2013
语种：
chi
出版文献量（篇）
4266
总下载数（次）
3
总被引数（次）
676
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