辣椒素/壳聚糖复合天然抗菌剂的抗菌效果初探

• 作者: 苟琼友
• 来源期刊: 西部皮革
• 学科: 工学
• 关键词: 辣椒素 壳聚糖 抗菌实验 天然生物抗菌剂
• 年，卷（期）: 2017,（21）
• 所属期刊栏目: 学术与探讨
• 页码范围: 108-109
• 页数: 2页
• 分类号: TS195.26
• 字数: 2405字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-1602.2017.21.067

摘要

为了研发一种新型纯天然生物抗菌剂,本实验将辣椒素抗菌液、壳聚糖抗菌液、辣椒素/壳聚糖抗菌液分别采用二浸二轧的方法整理在棉织物、尼龙织物和丝织物上进行定性抗菌探究试验,研究表明抗菌液对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有抑制作用:棉织物>丝绸织物>尼龙织物,且抑大肠杆菌优于金黄色葡萄球菌,辣椒素的抑菌性能弱于壳聚糖.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苟琼友		3	5	1.0	2.0