施亮与《吃的风度》

• 作者: 克石
• 来源期刊: 海内与海外
• 学科: 文学
• 关键词: 风度 《世说新语》 随笔集 钱钟书 考据 滥觞 士林
• 年，卷（期）: hnyhw_2017,（11）
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: I206.2

摘要

施亮新出随笔集《吃的风度》，文笔一如固有的老道，专谈肴食，摇曳多姿，趣味盎然，也引人入胜。又讲究考据，上溯滥觞，文史性甚强。其母擅烹调，文中记钱钟书夫妇等耆宿士林人物曾赴家宴，读来状如亲临，类《世说新语》意味，已然不是仅仅谈肴馔了。