家传豆腐脑助留美学子致富

• 作者: 刘玲竹
• 来源期刊: 华人时刊
• 学科: 社会科学
• 关键词: 豆腐 致富 美学 四十年代 老人 爷爷
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 页码范围: 62-63
• 页数: 2页
• 分类号: C913.6

摘要

在山东滨州郝家村的郝炳毅家,三代人都以卖豆腐脑为生。他家的豆腐脑远近闻名,味美独特。郝炳毅家的豆腐脑是有来历的,上个世纪四十年代的一天,一个老人晕倒在他家门口,好心的郝爷爷把老人背到炕上,喂水喂米汤。等老人醒后郝家得知,老人从陕北千里寻儿无果,盘缠用尽才急火攻心。老人无处投奔,暂在郝家住下,郝家对老人真心实意,老人深受感动。一天饭后老人告诉郝家人：＂我家几辈都卖豆腐脑,在西安小有名气,你们一家人心眼好,我无以回报,就把家传的豆腐脑手艺教给你们吧。＂