南北方饮食器具的差异性研究

• 作者: 段清秀
• 来源期刊: 艺术与设计：理论版
• 学科: 社会科学
• 关键词: 南北方 饮食器具 差异性
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 页码范围: 132-133
• 页数: 2页
• 分类号: G07

摘要

为探究南北方饮食器具的差异性,文章从南北方饮食器具的种类、数量、形体、装饰、色彩、材质进行对比分析,得出结论：北方的饮食器具体量沉稳,造型简洁,风格质朴,讲究实用;南方的饮食器具体形小巧,造型灵动,讲究美观,善于从自然取材。又从自然因素、社会因素和居民性格三方面分析了南北方饮食器具差异性产生的原因,总结出南北方生活文化的差异性特点。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	段清秀		3	1	1.0	1.0