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烹饪实训管理中食材的管理
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摘要：
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烹饪实训“一专多能人才培养模式”初探
人才培养
一专多能
烹饪
OEC管理模式在护理实训基地管理中的应用
OEC模式
护理实训基地
管理
实训考核
教学评价
数控车床加工实训中的安全管理
安全管理
数控车床加工实训
安全措施
品管圈在护理实训中心管理中的应用
品管圈
护理实训中心
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期刊影响力
食品界
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
月刊
ISSN：
2095-638X
CN：
10-1162/TS
开本：
16开
出版地：
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号：
创刊时间：
2013
语种：
chi
出版文献量（篇）
4266
总下载数（次）
3
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