英敏特发布五大2018全球食品与饮料趋势

• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 经济
• 关键词: 食品饮料行业 市场调研 营养成分 身体机能 消费者 收入
• 年，卷（期）: spkf_2017,（6）
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

作为全球领先的市场调研公司，英敏特于近日发布了或将影响未来几年食品与饮料行业发展的五大趋势。在2018年食品饮料行业的发展中，我们可能会看到，不管消费者的收入是多少，所有人都会期望看到更为透明和可追溯的产品，同时消赞者对于自身的关怀也会涉及到选择食物饮料的时候关注营养成分，身体机能和情感需求。