多吃柑橘血糖好

• 来源期刊: 消费指南
• 学科: 农学
• 关键词: 柑橘 血糖 医科大学 研究机构 农业食品 研究人员 健康状态 统计分析
• 年，卷（期）: xfzn_2017,（9）
• 页码范围: 12-12
• 页数: 1页
• 分类号: S666

摘要

日本的一项调查研究显示,爱吃柑橘的人得糖尿病风险低。这项调查由日本农业食品综合研究机构和滨松医科大学联合发起,研究人员对日本知名柑橘产地滨松市的1000多名居民做了为期10年的随访调研,统计分析了居民健康状态变化与β-隐黄素血浓度（柑橘富含此物质）的关联。结果显示,每天吃三四个柑橘的人与不吃柑橘的人相比,得糖尿病风险要低57%,