冷冻冷藏食品行业市场规模突破8000亿

• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 市场规模 食品行业 冷冻冷藏 冰淇淋市场 年均增长率 产销量 中国
• 年，卷（期）: spkf_2017,（6）
• 页码范围: 18-18
• 页数: 1页
• 分类号: TS277

摘要

中国冰淇淋和冷冻食品行业迎来了前所未有的发展机遇，各路资金也纷纷争食这个8000多亿规模的大市场。据统计，2017年前10月，中国冰淇淋市场的总量接近1200亿元，产销量高达451．42万吨。包括冰淇淋在内的全国冷冻冷藏食品行业的市场规模，则高达8000多亿元,2014年至2017年期间，年均增长率达到16．27％。