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摘要:
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文质不一定彬彬
文胜于质
质胜于文
质胜兼美
棕榈酸维生素C酯的酶催化合成
棕榈酸甲酯
维生素C
合成
脂肪酶
催化
测定果蔬中维生素C含量的方法比较
果蔬
维生素C含量
测定方法
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 酸水果维生素C含量不一定高
来源期刊 发明与创新·大科技 学科
关键词
年,卷(期) 2017,(7) 所属期刊栏目 求真解谜
研究方向 页码范围 37
页数 1页 分类号
字数 844字 语种 中文
DOI
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发明与创新·大科技
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chi
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9541
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