磁性化学发光酶免疫法检测猪肉中的氯霉素

• 作者: 周欣 王玲 管笛 臧晓欢 高书涛 魏颖
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 化学发光酶免疫法 氯霉素 磁性微球 猪肉
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 安全检测
• 页码范围: 305-309
• 页数: 5页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 4744字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201710049

摘要

建立以磁性微球为固定相的化学发光酶免疫法,定量检测猪肉中的氯霉素含量.此方法为在微孔中加入羊抗鼠磁性微球、样品和抗体,反应一定时间,之后补加酶标抗原,继续反应一定时间后清洗磁珠,加入发光液反应10 min后分析测定.通过磁珠用量、酶标抗原量、抗体量和反应模式的优化,成功建立了一种高灵敏度、高准确度的检测猪肉中氯霉素的磁性化学发光酶免疫方法.该方法的检出限为0,013μg/kg,线性范围在0.060～2.421 μg/kg之间,回收率在85.24％～93.57％之间,相对标准偏差小于11.5％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周欣	河北农业大学理学院	29	313	8.0	17.0
2	高书涛	河北农业大学理学院	21	250	8.0	15.0
3	王玲	河北农业大学理学院	14	124	7.0	11.0
4	臧晓欢	河北农业大学理学院	27	546	12.0	23.0
5	管笛		5	19	2.0	4.0
6	魏颖		2	4	1.0	2.0