信任视角下消费者可追溯猪肉购买意愿实证分析——基于结构方程模型

• 作者: 朱冬静 王凯
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 经济
• 关键词: 猪肉 透明度 认知 信任 购买意愿
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 农业经济与管理
• 页码范围: 311-314
• 页数: 4页
• 分类号: F014.5
• 字数: 4803字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15889/j.issn.1002-1302.2017.04.087

摘要

信任是消费者购买行为的基础.以认知、透明度为前驱变量,通过江苏省南京市城市消费者实地调查的208份有效问卷,利用SPSS、SEM软件从实证分析的角度研究信任对追溯猪肉的购买意向,探讨认知、透明度对信任的影响,以及透明度、认知、信任、购买意愿四者间的相互关系.研究表明,可追溯猪肉认知、透明度对可追溯猪肉信任具有正向显著关系,透明度、认知对购买意愿影响中信任具有传导作用,信任在透明度对购买意愿关系中起完全传导影响,信任在认知对购买意愿关系中起部分传导影响.增加消费者可追溯性信任,最终使消费者对食品安全更加满意,厂商也更愿意提高质量安全,保证市场健康有序发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王凯	南京农业大学经济管理学院	112	2075	25.0	42.0
2	朱冬静	南京农业大学经济管理学院	1	6	1.0	1.0