纳豆红曲辅助降血脂功能动物实验研究

• 作者: 刘颖 庞增雄 李培宁 江漪 黄宇锋
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 医学
• 关键词: 纳豆 红曲 保健食品 降血脂功能 大鼠
• 年，卷（期）: 2017,（14）
• 所属期刊栏目: 工程技术
• 页码范围: 80-83
• 页数: 4页
• 分类号: R286
• 字数: 3182字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.14.028

摘要

目的:评价纳豆红曲类保健食品辅助降血脂功能.方法:以0.2、0.4、0.8 g/kg BW(即人体推荐量的5、10、20倍)剂量连续给大鼠灌胃30 d,同时设模型对照组、空白对照组,评价高胆固醇血症动物模型降血脂功能实验.结果:在高胆固醇血症动物模型成立的前提下,与模型对照组比较,中剂量组血清总胆固醇降低、低密度脂蛋白胆固醇降低,差异均有显著性(P<0.05),并且各剂量组血清高密度脂蛋白胆固醇与模型对照组相比较低(P>0.05),血清甘油三酯与模型对照组相比较高(P>0.05),判定受试物辅助降低胆固醇功能动物实验结果显阳性.结论:纳豆红曲胶囊具有辅助降低血脂功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	庞增雄		10	16	2.0	3.0
2	江漪		7	11	2.0	2.0
3	黄宇锋		11	17	2.0	3.0
4	刘颖		4	7	2.0	2.0
5	李培宁		7	8	2.0	2.0