国际范儿的网红菜市场

• 作者: 李非 赵庆
• 来源期刊: 国际品牌观察
• 学科: 经济
• 关键词: 菜市场 国际 城市化 生活味 人情味 鹿特丹 集市
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 页码范围: 86-88
• 页数: 3页
• 分类号: F724.3

摘要

最初，“菜市场”的存在，代表着这个城市最接地气的人情味和生活味。但与人们印象中的环境脏乱、品质低劣、缺斤少两的菜市场不同，有些“网红菜市场”，代表的不仅仅是烟火气，也可以是城市化的高大上。在荷兰鹿特丹，曾经有家叫做Markthal的集市被誉为“全球最美菜市场”。