纳米银/壳聚糖复合膜的制备及性能

• 作者: 于嘉伦 徐丹 辛宜聪
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 纳米银 壳聚糖 复合膜 抗菌活性
• 年，卷（期）: 2017,（19）
• 所属期刊栏目: 特色栏目——纳米材料
• 页码范围: 20-24
• 页数: 5页
• 分类号: TB484.9
• 语种: 中文

摘要

目的 将纳米银(AgNPs)加入到壳聚糖(CS)中制备AgNPs复合膜,探究AgNPs的含量(质量分数为0.5％,1％,2％)对复合膜的结构与性能的影响.方法 采用柑橘皮提取液还原合成AgNPs粒子,与CS通过共混流延法制备复合膜,测定复合膜的红外光谱、微观形貌、溶胀率、溶解度、拉伸性能和抑菌效果等.结果 采用柑橘皮提取液还原合成的AgNPs在CS基材中具有较好的分散性.当AgNPs的质量分数为1％及以上时,复合膜的结晶度降低,溶胀率和溶解度显著增加,拉伸强度和断裂伸长率均显著降低.复合膜对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的生长抑制效果均随AgNPs含量的增加而显著增强.结论 AgNPs在CS基材中分散良好,并大大增强了复合膜的抗菌活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐丹		31	113	6.0	9.0
2	于嘉伦		5	10	2.0	3.0
3	辛宜聪		2	3	1.0	1.0