广西市售173份东盟国家进口水果及其制品中农药残留状况调查

• 作者: 李皓 梁川 程恒怡 陈晖
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 东盟 进口水果 农药残留
• 年，卷（期）: 2017,（18）
• 所属期刊栏目: 营养与食品卫生
• 页码范围: 3313-3315
• 页数: 3页
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文

摘要

目的 了解东盟国家进口水果及其制品中农药残留情况,为广西食品安全风险预警、进口水果贸易政策制定提供参考依据.方法 依托2013-2014年期间广西食品安全风险监测计划以及广西沿边地区市售东盟水果农药残留污染现状研究项目的开展,选取广西延边地区9个调查点采集市售的东盟国家进口水果及其制品样品,通过气相色谱法检测23种农药残留量.结果 2013-2014年共采集样品173份,样本农药残留总检出率2.31％(4/173),主要检出的是2种有机磷类和2种拟除虫菊酯类农药,检出范围在0.0005 ～ 0.011 mg/kg之间,无超标样品.结论 2013-2014年期间广西延边地区销售的173份东盟国家进口水果及及其制品中所检测的农药残留项目全部合格.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈晖		57	230	8.0	12.0
2	程恒怡		15	108	5.0	10.0
3	李皓		7	8	2.0	2.0
4	梁川		9	22	3.0	4.0