工匠精神在现代服务专业教学中的渗透研究与实践——以烹饪工艺与营养专业为例

• 作者: 仲玉梅
• 来源期刊: 广东教育：职教
• 学科: 经济
• 关键词: 工匠 烹饪工艺 专业教学 现代服务 精神 《政府工作报告》 营养 实践
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 页码范围: 31-33
• 页数: 3页
• 分类号: F719

摘要

自2016年全国两会以后，工匠精神开始倍受很多人的关注，2017年的《政府工作报告》再次表明培养大国工匠的决心，一切都显示培育“中国工匠”的诉求已上升为国家意志和全民共识。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	仲玉梅		5	10	2.0	3.0