芦荟入膳营养保健

• 作者: 孟昭群
• 来源期刊: 长寿
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 营养饮食
• 页码范围: 28
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

芦荟是我们生活中常见的植物,外观饱满水灵,绿油油的很可爱,不仅能绿化环境,还能净化空气.然而,许多人却不知道芦荟是可以吃的,将芦荟入膳,能够做出许多美味佳肴来.芦荟含有丰富的维生素、氨基酸、脂肪酸、多糖类物质等,可预防和辅助治疗一些疾病.中医认为,芦荟味苦性寒,有清肝泻火、利尿通便、清热除烦、养颜护肤等功效,用于治疗心肝火旺、心烦燥渴、皮肤炎症、二便不利等.现精选几款制作简便、有一定保健功效的药膳,供有兴趣者选用.