大孔吸附树脂的不同预处理对贝母多糖纯化效果影响

• 作者: 冉黄桥 张华 杨玲 杨能 王亚坪 颜复林
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 医学
• 关键词: 太白贝母 甘孜川贝母 AB-8型大孔吸附树脂 粗多糖 纯化
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 提取物与应用篇
• 页码范围: 195-199
• 页数: 5页
• 分类号: R284.1|R917.10
• 语种: 中文

摘要

目的:筛选出最佳的大孔吸附树脂预处理方法,以提高太白贝母粗多糖大孔吸附树脂的纯化效果.方法:AB-8型大孔吸附树脂经过已报道的4种不同预处理方法处理后,比较其对太白贝母粗多糖核酸脱除率、蛋白质脱除率、色素脱除率的影响,以及对多糖损失率和羟基自由基清除效果的影响.结果:对于太白贝母粗多糖,经过预处理方法1处理过的大孔吸附树脂对粗多糖纯化效果最佳,其核酸清除率为58.55％,蛋白质清除率为61.73％.420 nm和470 nm检测波长处色素脱除率在46.14％～64.65％,多糖损失率为43.01％,多糖羟基自由基清除率为25.07％.对于甘孜川贝母粗多糖,经过预处理方法3处理的大孔吸附树脂对粗多糖纯化效果最佳,预处理方法1次之.结论:预处理方法1对于2种贝母多糖溶液的纯化效果均较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张华		30	101	5.0	9.0
2	杨玲		16	2	1.0	1.0
3	冉黄桥		3	0	0.0	0.0
4	杨能		2	0	0.0	0.0
5	颜复林		2	0	0.0	0.0
6	王亚坪		2	0	0.0	0.0