Klebsiella sp.分批发酵棉秆水解糖液产氢动力学研究

• 作者: 侯梦云 张琴 朱晓鹏 杨姣春 袁利和 许梅
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 分批发酵 棉秆水解糖液 产氢 动力学 克雷伯氏菌
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 研究探讨
• 页码范围: 201-204
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

采用Klebsiella sp.WL1316分批发酵棉秆水解糖液生产生物氢,研究了菌株产氢过程中的菌体生长、生物氢合成和还原糖消耗动力学.结果表明,Logistic方程较好地拟合了Klebsiella sp.WL1316的菌体生长动力学,计算得Xmax和μmax分别为16.400 0和0.004 0,模型拟合的相关系数为0.946 8.以Leudeking-Piret方程为基础建立的菌株生物氢合成动力学模型,其拟合的相关系数达0.972 9,表明该模型拟合情况良好.棉秆水解糖液中葡萄糖和木糖消耗动力学模型拟合结果表明,菌体生长及生物氢合成两者与底物消耗相关系数Kx/s分别为0.004 1和0.013 1,且拟合的相关系数均高于0.900 0,说明建立的动力学方程是可靠的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张琴	塔里木大学生命科学学院	16	33	3.0	5.0
2	朱晓鹏	塔里木大学生命科学学院	1	0	0.0	0.0
3	侯梦云	塔里木大学生命科学学院	1	0	0.0	0.0
4	杨姣春	塔里木大学生命科学学院	1	0	0.0	0.0
5	袁利和	塔里木大学生命科学学院	1	0	0.0	0.0
6	许梅	塔里木大学生命科学学院	1	0	0.0	0.0