益肺补肾食白果

• 作者: 徐传宏
• 来源期刊: 家庭用药
• 关键词: 补肾 银杏树 白果 种树 宋代诗人 果树 杨万里 杏果实 欧阳修 种子 栽种 杏核 形象 香糯 外壳 宋朝 树木 树冠 入口 名山
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 养生有道
• 页码范围: 38
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

在许多名山古刹中,除黛竹苍松、参天柏桧外,还常常可以看到一种秀姿挺拔、巨于合抱、树冠如云的嘉木,这种树木,俗称“白果树”,是世界上最古老的果树之一. 白果学名银杏,四月开花,秋末果熟.白果的可食部分是银杏果实的种子——核仁,因其形似杏核,并有银白色坚硬外壳而得名. 一棵银杏树从栽种到结果,需二三十年,故有公公种树,孙子收获的“公孙树”之称.炒熟后的白果果仁嫩绿,如同一颗绿色宝石,入口香糯,风味别致.在宋朝初年,白果是皇宫专用的贡品,欧阳修曾写道:“绛囊初人贡.银杏贵中州.”宋代诗人杨万里也曾写《银杏赋》:“深灰残火累相遭,小苦微甜韵更高.未必鸡头如鸭脚,不妨银杏伴金桃.”该诗通俗而形象地把吃食白果的惬意之态表现得淋漓尽致.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐传宏		72	0	0.0	0.0