牛骨肽预防骨质疏松的作用研究

• 作者: 于敏 吴海 尹中夏 张艳玲 李亚然 莫炜
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 牛骨肽 卵巢摘除 骨质疏松 预防
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 研究探讨
• 页码范围: 179-183
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

研究了牛骨肽预防骨质疏松的作用.摘除SD雌性大鼠双侧卵巢构建骨质疏松模型,灌胃给与生理盐水、牛骨肽,灌胃5周和11周时CT扫描观察骶骨、11周时扫描电镜和病理切片观察骨小梁并检测血液生化指标.CT扫描、扫描电镜及病理切片结果显示,牛骨肽100 mg/kg组大鼠骨密度比阴性对照组大鼠骨密度高.血液生化指标结果显示,牛骨肽100 mg/kg组大鼠与阴性对照组大鼠相比血钙含量明显高(p＜0.05)、骨钙素含量低(p＜0.05)、碱性磷酸酶酶活高(p＜0.05)、抗酒石酸酸性磷酸酶酶活高(p＜0.05).牛骨肽对去卵巢大鼠具有预防骨质疏松的作用.提示绝经女性服用含有牛骨肽的保健品可以预防和改善骨质疏松.