论外卖食品安全

• 作者: 李旭 陈雯钰
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 食品安全管理
• 页码范围: 34
• 页数: 1页
• 字数: 2005字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李旭	扬州大学旅游烹饪学院	16	75	5.0	8.0
2	陈雯钰	扬州大学旅游烹饪学院	3	10	1.0	3.0