构建物联网和大数据的食品安全服务系统

• 作者: 张龙昌 栾梅 王晓明
• 来源期刊: 信息技术
• 学科: 工学
• 关键词: 食品 安全 构建
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 基金项目
• 页码范围: 107-110
• 页数: 4页
• 分类号: TP391.44
• 字数: 3990字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13274/j.cnki.hdzj.2017.07.028

摘要

为了打破食品安全现状,获取食品安全实时数据、超大规模信息处理能力、异构环境信息传输和使用能力,将物联网、大数据与食品安全结合,首先概述环境下食品安全服务系统及成果,其次研究需求,随后提出系统在物联网下总体架构和大数据下信息处理模型,最后进行了总结.文中从物联网和大数据角度探索食品安全,成果既增强食品安全数据的有效性和意义,又提高食品安全监管的能力和速度,还可以实现异构环境食品安全信息传输和使用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王晓明	渤海大学信息科学与技术学院	32	79	6.0	7.0
2	张龙昌	渤海大学信息科学与技术学院	63	273	9.0	13.0
3	栾梅		8	15	3.0	3.0