食品安全公众满意度统计分析——基于浙江省食品安全示范城市调查

• 作者: 史彦龙 陈志良
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 满意度 公共因子 国家食品安全示范市
• 年，卷（期）: 2017,（16）
• 所属期刊栏目: 农业经济·农业管理
• 页码范围: 213-215
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 2208字
• 语种: 中文

摘要

构建了食品安全公众满意度评价体系,以国家食品安全示范市杭州、宁波、绍兴为例进行调查,提取了食品质量状况、政府监管和有害物质3个公共因子,对食品安全公众满意度进行统计分析,结果表明,食品安全公众满意度得分为73.4分,其中男性得分高于女性、农村高于城区,食品添加剂等指标对城市公众食品安全满意度有负向关系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈志良		22	74	5.0	7.0
2	史彦龙		19	50	5.0	6.0