山楂炮制过程中药效物质成分的变化规律研究

• 作者: 周劲松 张洪坤 潘林燕 郭长达 黄玉瑶
• 来源期刊: 中药材
• 学科: 医学
• 关键词: 山楂 炮制 药效物质成分 变化规律 炮制终点
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 加工炮制与养护
• 页码范围: 811-815
• 页数: 5页
• 分类号: R283.1
• 字数: 5019字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13863/j.issn1001-4454.2017.04.013

摘要

目的:研究山楂在炮制过程中性状和药效物质成分的变化规律,探寻不同临床用法的理论基础,并以此判断炒山楂、焦山楂和山楂炭的炮制终点.方法:采用UPLC方法测定山楂在中试规模下不同炮制阶段,其绿原酸、金丝桃苷、表儿茶素、齐墩果酸、熊果酸含量和相应的图谱,采用中国药典方法测定山楂有机酸含量,分析山楂在炮制过程中的药效物质成分的变化规律,并综合外观性状判断山楂各炮制品的炮制终点.结果:各成分含量总体呈下降趋势,但随着山楂炒制状态的变化,出现明显的炮制节点特征,综合炮制过程中性状变化,确定了炒山楂炮制终点为14 min、焦山楂为19 min、山楂炭为22 min.结论:山楂炮制过程中性味变化与其药效物质成分的变化规律关系密切,阐明了不同临床用法的理论基础,也为生产提供了准确的炮制终点判断方法和生产工艺.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄玉瑶		10	23	3.0	4.0
2	张洪坤		10	30	4.0	5.0
4	周劲松		6	20	3.0	4.0
5	潘林燕		5	20	3.0	4.0
8	郭长达		10	22	3.0	4.0