“错菜”餐馆的奇妙和谐

• 作者: 刘志坚
• 来源期刊: 华人时刊
• 学科: 社会科学
• 关键词: 餐馆 和谐 日本东京 护理模式 老年患者 制片人 电视台 纪录片
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 页码范围: 42-42
• 页数: 1页
• 分类号: G222.3

摘要

我们去餐馆吃饭,如果上错了菜,肯定会引发很多不快。但在日本东京,却有一家经常上错菜品的餐馆,非但没有门可罗雀,反而出奇地火爆。如此奇妙的和谐,要从一个叫小国士郎的人说起。小国士郎是日本东京一家电视台的制片人。为了探索阿兹海默症的新型护理模式,他邀请几位老年患者拍摄了一个纪录片。录制间歇,老人们自告奋勇要做大餐请节目组品尝,