"堕落街"餐饮调研论文

• 作者: 可亮 唐兵 曾天宇 高子婧
• 来源期刊: 城市地理
• 关键词: 堕落街 餐饮 走访 问卷调查
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 文化研究
• 页码范围: 260-261
• 页数: 2页
• 字数: 4853字
• 语种: 中文

摘要

湖北文理学院坐落在隆中风景区旁边,环境优美,空气清新,文化底蕴深厚,是求学求知的圣地.但学校距离市区较远,学生就餐选择较为局限,学校食堂和"堕落街"是学生最经常光顾的地方.经过长期的观察发现"堕落街"餐饮整体火爆,但不同店家存在较为突出的两极分化现象.针对不同店面生意的"冰火两重天"现状,本团队通过店家走访、调查问卷等方式,从距离、口味、价格、卫生、特色等多个角度,开展调查分析,得出了一些有益的结论,从而为"堕落街"的餐饮结构调整提供积极的引导和推动作用.