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摘要:
锅碗瓢盆,方寸灶台,刀剁在菜板,勺碰着锅沿,一把葱姜蒜末跃进油锅,刺啦一声,像当红的花旦开了嗓。然而,四方食事,在吴雯玉看来,可不只是人间烟火,更是自己所倾注的一生。在这个"民以食为天"的国度,餐饮业的江湖竞技场自是风驰电掣。然而她却淡雅低调,喜着民族服装,爱做中国美食,犹如一朵清新的茉莉花,绽放在强手如林的餐饮业。
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 四方食事 匠心筑梦——记江苏天水雅居餐饮管理有限公司董事长吴雯玉
来源期刊 华人时刊 学科 经济
关键词 餐饮管理 吴雯 董事长 公司 有限 天水 江苏 民族服装
年,卷(期) 2017,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 58-59
页数 2页 分类号 F719.3
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餐饮管理
吴雯
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天水
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期刊影响力
华人时刊
月刊
1006-0278
32-0001/Q
大16开
江苏省南京市北京西路30号同心大厦5楼
28-229
1989
chi
出版文献量(篇)
15285
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2
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999
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