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摘要:
每年的春夏时节,大量捕获野生青蛙的相关消息常见诸报端,而这些野生青蛙大多是要送到一些野味饭店的,因为有许多人爱吃野生青蛙。他们认为野生青蛙肉质细嫩,烹制后味道鲜美。其实,野生青蛙尽管味道鲜美,但不宜食用,因为野生蛙肉有着很大的毒性。
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 不要贪吃野生青蛙
来源期刊 山西老年 学科 农学
关键词 野生 青蛙 肉质 味道
年,卷(期) 2017,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 61-61
页数 1页 分类号 S567
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研究主题发展历程
节点文献
野生
青蛙
肉质
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研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山西老年
月刊
1007-8886
14-1009/C
大16开
太原市劲松路5号
22-23
1984
chi
出版文献量(篇)
22419
总下载数(次)
24
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