不洁贮藏对葡萄果肉衰老相关基因表达的影响

• 作者: 杜春望 王薇 葛腊梅 蔡小宁 赵宇飞 钱荣荣 陈守江 陈璐璐
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄 果肉 衰老相关基因 基因表达
• 年，卷（期）: 2017,（16）
• 所属期刊栏目: 生物技术
• 页码范围: 128-129
• 页数: 2页
• 分类号: S609+.3
• 字数: 2032字
• 语种: 中文

摘要

[目的]研究不洁贮藏对葡萄果肉衰老相关基因表达的影响.[方法]以巨峰葡萄果实为材料,应用实时荧光定量PCR技术对不同处理的相对表达量进行测定.[结果]ACC氧化酶基因、ACC合成酶基因、苯丙氨酸解氨酶基因表达量明显上调;脱落酸调控基因表达量明显下调.[结论]该试验为从基因水平上研究葡萄保鲜机理奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡小宁	南京晓庄学院食品科学学院	33	265	10.0	15.0
2	陈守江	南京晓庄学院食品科学学院	48	130	6.0	9.0
3	陈璐璐	南京晓庄学院食品科学学院	2	0	0.0	0.0
4	杜春望	南京晓庄学院食品科学学院	1	0	0.0	0.0
5	钱荣荣	南京晓庄学院食品科学学院	1	0	0.0	0.0
6	葛腊梅	南京晓庄学院食品科学学院	1	0	0.0	0.0
7	赵宇飞	南京晓庄学院食品科学学院	1	0	0.0	0.0
8	王薇	南京晓庄学院食品科学学院	1	0	0.0	0.0