“曙光”油桃生长、产量和品质对施氮水平的响应

• 作者: 仇璇 杨颖
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 桃树 施氮水平 产量 品质
• 年，卷（期）: 2017,（23）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 58-63
• 页数: 6页
• 分类号: S662.106+.2
• 字数: 5399字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.20171981

摘要

以5年生“曙光”油桃为试验材料,设置不同施氮水平(100(N1)、200(N2)、300(N3)、400 kg·hm-2(N4)),以不氮肥处理为对照(CK),研究施氮量对长江三角洲地区“曙光”油桃生长、产量和品质的影响.结果表明:增施氮肥能够显著促进“曙光”油桃新梢的生长,新梢长度随施氮量的增加而增加;施氮可显著提高“曙光”油桃的产量和单果质量,但超过200～300 kg·hm-2后氮肥增产效果不明显,氮的农学效率和偏生产力显著降低.氮肥显著影响“曙光”油桃的外观品质和内在品质.合理的施用氮肥有利于增加长江三角洲地区“曙光”油桃的果实纵径、横径和着色程度,提高果实可溶性固形物和可溶性糖含量,降低总酸度,提高果实糖酸比,改善果实品质和果实口感.但过量施用氮肥会影响油桃果实的着色程度,降低油桃可溶性固形物、维生素C含量和可溶性糖含量,不利于曙光油桃品质的提升.