计量在食品生产安全中的作用

• 作者: 李云慧
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 计量控制 食品生产安全 重要作用 有效措施
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 分类号: F203
• 字数: 2558字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.05.010

摘要

食品质量安全直接影响人民群众的生命健康,甚至影响经济社会的和谐稳定,因此保障食品生产安全对于我国经济发展具有重要的现实意义,而计量控制工作可以在很大程度上保证食品生产的质量安全.本文分析了计量控制技术对食品生产安全的重要作用和我国食品生产面临的主要问题,并提出了计量控制技术在食品生产安全中的应用,这对今后计量控制技术在食品生产安全中的应用具有非常重要的参考价值.