城事·商情

• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 经济
• 关键词: 商情 美食节 大别山 黄梅戏 徽菜 菜系 中国
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 分类号: F746

摘要

美味“徽”之不去!享一场安徽大别山美食节 一生痴绝处，无梦到徽州。作为中国八大菜系之一的徽菜，就如同黄梅戏的发展一样，以抒情见长，韵味丰富!微菜在中国八大菜系中的位置一直无可撼动，就地取材，以鲜制胜，注重天然，以食养身，就是徽菜的最大特点。