单制造商多零售商的食品生产库存控制研究

• 作者: 张国辉
• 来源期刊: 科技管理研究
• 学科: 经济
• 关键词: 易腐库存 保质期 生产库存模型 质量损失
• 年，卷（期）: 2017,（24）
• 所属期刊栏目: 管理理论与方法
• 页码范围: 215-218
• 页数: 4页
• 分类号: F253.4
• 字数: 3228字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-7695.2017.24.032

摘要

易腐易变质的原材料或产成品在食品制造、存储、运输以及销售等整个供应链过程中都是非常需要关注的问题.以食品行业中单制造商多零售商为对象,考虑原材料和产成品的易腐易变质等因素,建立集成的生产库存优化模型,实现供应链上制造商和销售商的整体效益最大化,以达到供需平衡;最后,通过对案例进行优化求解并对计算结果进行分析,验证提出模型的可行性和有效性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张国辉	郑州航空工业管理学院管理工程学院	42	195	8.0	12.0