西红花真假辨

• 作者: 凌云志
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 常用中药辨识
• 页码范围: 40
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

[概述]西红花又名番红花、藏红花.为鸢尾科植物番红花Crocus-sativus L.的干燥柱头.本品呈线形,三分枝,长约3cm.暗红色,上部较宽而略扁平,顶端边缘呈不整齐的齿状,内侧有一短裂隙,下端有时残留一小段黄色花柱.体轻,质松软,无油润光泽,干燥后质脆易断.气特异,微有刺激性,味微苦.