专家建议:老年人应科学进食

• 作者: 北海
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 饮食保健
• 页码范围: 44
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

控制食盐摄取量 世界上许多国家提倡低盐饮食,尽量降低盐的摄取量.日本提出食盐合适的摄取量10g以下,如身体适合,一天的摄取量1g即足以满足要求,只是吃饭时没有什么味道.在美国,饮食用盐量标准为5g以下.我国目前还没有标准,但是减少食盐的摄取量是势在必行,特别是北方居民“口重”,喜食咸食,结果导致高血压患者比南方人多得多,更要引起重视.其实这个问题应该从孩子吃饭起就要注意到,只不过对老年人更为重要些,更为现实一些.