从生产和消费的经济学角度看我国肉鸭产业发展态势

• 作者: 刘灵芝 王雅鹏
• 来源期刊: 中国禽业导刊
• 年，卷（期）: 2017,（21）
• 所属期刊栏目: 专题报道
• 页码范围: 48-49,51-53,55
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

一 肉鸭产业生产发展趋势 1 生产量发生了变化,产量大幅提高由于生产经营方式的变化,国外肉鸭品种的引进,饲料等生产技术的进步,使得肉鸭产业迅速发展.到2016年年末肉鸭出栏量达到30亿只,其中2012年出栏量最高达到38亿只以上. 2 生产方式和技术配置发生了变化,数量、质量产生错位转换 在品种资源配置上,生长速度快、饲料消化利用率高的速生快大型樱桃谷鸭占到70％以上;饲养技术也基本实现了旱养、规模化网床养殖,使其生长周期大幅缩短,从原来的每年出栏2批发展到现在的6～8批.这种离水、速生、快大型养殖的结果是产量大幅度提升,但质量让消费者产生怀疑和排斥,以致量的增加并没有带来生产效益的同步增长.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘灵芝		54	301	10.0	16.0
2	王雅鹏	国家水禽产业技术体系	1	0	0.0	0.0