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摘要:
<正>现在,昔日山区人的救命食、自给自足的农家菜,不但被迎进高档餐厅,精雕细琢成高大上的'土豆宴'接待贵宾,还飘洋过海走向世界,成为中华民族又一美食品牌。自从中央电视台公益广告将宁夏六盘山区的土豆称为'金蛋蛋'之后,'金蛋蛋'便成了土豆的新名字。六盘山区的土豆大小不一,小者如苹果,大者如饭碗。因为这里缺雪少水,遇上大旱之年,其它作物就会大幅减产,再出现冰雹天气,庄稼被毁就会颗粒无收。而生长在地下的土豆则不怕干旱,不怕冰
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篇名 六盘山“金蛋蛋”
来源期刊 当代电力文化 学科 经济
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年,卷(期) 2017,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 90-90
页数 1页 分类号 F323.7
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1 张鹏飞 6 0 0.0 0.0
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当代电力文化
月刊
2095-6754
10-1181/G0
大16开
北京市西城区白广路二条1号
2013
chi
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