浓香型白酒糟醅中农药降解菌的筛选及多样性分析

• 作者: 冯瑞章 周万海 游玲 舒媛 魏琴
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 白酒糟醅 农药降解菌 筛选 多样性
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 17-20
• 页数: 4页
• 字数: 2918字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2017.03.004

摘要

通过富集培养和平板初筛,从浓香型白酒糟醅中分离筛选可降解农药的微生物菌株,并进行16S rRNA基因序列系统发育分析.结果显示:52株分离菌株中,可降解丙环唑、莠去津和2,4D丁酯的菌株分别为25,10,17株,其中51株菌分属于Bacillus、Lysinibacillus、Pseudomonas、Acinetobacter、Brevibacillus和Stenotrophomonas 6个属的22个模式菌株,1株菌与B.thuringiensis的序列相似度为97.3％,可能是该菌株的变种;Bacillus是可以降解3种农药的共有属和优势属(37株,占总菌数的71.2％),Stenotro phomonas 和Brevibacillus分别为降解莠去津和2,4D丁酯的特有属.