油脂抗氧化灌装机设计

• 作者: 孙建明 李昭 王小芳 谢颖佳
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 油脂 抗氧化 灌装机
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 包装机械
• 页码范围: 134-137
• 页数: 4页
• 分类号: TB486
• 语种: 中文

摘要

目的 阻隔油脂在灌装过程中与氧气的接触,使封口后的容器瓶内氧含量尽量少,实现延长油脂货架期的目的.方法 在对油脂抗氧化存储技术现状进行分析比较的基础上,通过抗氧化灌装工艺设计、结构优化设计等实现油脂在灌装-转运-封塞工位的抗氧化保护.结果 文中设计的油脂抗氧化工艺可实现油脂在灌装、转运及封塞整个过程中除氧/阻氧保护,避免了传统工艺中只进行单一工位抗氧化保护不足的缺点,同时文中重点对灌装阀结构、转运保护机构结构及封塞机构结构进行了设计,以保证新型油脂抗氧化工艺的顺利实施.结论 文中所设计的油脂抗氧化灌装机抗氧化保护效果全面,实用性高,具有较大的推广价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王小芳		30	42	3.0	5.0
2	孙建明		36	45	3.0	5.0
3	李昭		25	26	3.0	4.0
4	谢颖佳		3	7	1.0	2.0