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摘要:
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网购食用菌食品质量安全供应链控制措施
网购
食用菌
食品质量安全
供应链
从食品安全保障质量标准体系到供应链综合管理
食品安全
保障质量
标准体系
供应链
综合管理
食用菌产品质量安全保证体系与供应链管理构建研究
食用菌
产品质量
安全保证体系
供应链
管理体系
浅析我国食品质量安全的问题与对策
食品质量安全
问题
解决对策
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 加强食品质量安全供应链管理的构想与对策
来源期刊 食品界 学科
关键词
年,卷(期) 2017,(3) 所属期刊栏目 食品安全
研究方向 页码范围 31
页数 1页 分类号
字数 1769字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈浩 邵阳学院生物与化学工程系 21 22 2.0 4.0
2 胡重焕 邵阳学院生物与化学工程系 2 4 2.0 2.0
传播情况
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相关学者/机构
期刊影响力
食品界
月刊
2095-638X
10-1162/TS
16开
北京市西城区禄长街头条4号
2013
chi
出版文献量(篇)
4266
总下载数(次)
3
总被引数(次)
676
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